Der Weißwein Tannenberg Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Manincor wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silber mit strohgelben Reflexen. In der Nase nach Minze, frischer Zitrone, etwas kandierter Ingwer, nasser Stein, dazu im Nachhall feiner Siegellack. Zeigt sich mit toller Haptik am Gaumen, steinig und saftig, sehr präzise, lebendig, kommt im Finale lange salzig wieder.
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