Der Weißwein Nibbio della Sala Umbria IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Castello della Sala - Marchesi Antinori wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Umbrien in Italien.
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, funkelnd. Tolle und komplexe Nase nach kaltem Kerzenwachs, Limetten, Kalk, nassem Stein, edlem Holz sowie dezenter gelber Frucht im Hintergrund, finessenreich und einladend. Am Gaumen mit toller Spannung und Rasse, salzig, klar und präzise, kommt in vielen Schichten, harmonisch und ausgewogen, mit elegantem Verlauf und enormer Länge. Ein Meisterstück!
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Località Sala
05016 Ficulle
Italien
+39 (055) 23595
[email protected] www.antinori.it
