Der Weißwein »Edition Schloss Salem« Bodensee Blanc de Noirs, Jahrgang 2025 des Weinguts Markgräflich Badisches Weinhaus GmbH wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein duftig, rote Beerenfrucht, Himbeeren, Erdbeeren, Birnen, gelber Pfirsich, florale Anklänge von weißen Blüten. Frisch am Gaumen mit lebendigem Säurefluss, helle Früchte getragen von zarter Süße, harmonisch mit animierender Zitrusfrucht im Ausklang.
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