Der Frizzante / Perlwein Phermento Metodo Ancestrale Lambrusco di Sorbara DOP secco, Jahrgang 2020 des Weinguts Medici Ermete wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Aufhellendes Kirschrot mit anhaltender Schaumkrone. In der Nase mit deutlichen Hefenoten und zarter roter Beerenfrucht. Am Gaumen trocken in Ansatz und Verlauf, knackig-vegetaler Kern, mit viel Saft im Nachklang.
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