Verkostungsnotizen
Feinstes Strohgelb mit intensiver, anhaltender Perlage. Ausgeprägte Nase mit feinen hefigen Nuancen, viel Käserinde, leicht sahnig, Toastbrot. Komplexer Gaumen mit vielen Schichten, baut sich Stück für Stück auf, langanhaltend, im Finale salzig. Ein mächtiger Schluck Schaumwein.
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