Der Rotwein Muddy Water Pinot Noir »Hares Breath«, Jahrgang 2011 des Weinguts Muddy Water wurde 2014 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Martinborough in Neuseeland.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart ätherisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, etwas Lakritze und Cassis, florale Nuancen, facettenreiches Bukett. Saftig und süß, Nuancen von Eukalyptus, feiner Säurebogen, bleibt sehr gut haften, zart nach Nougat, individueller Stil mit viel Länge und Nachhall.
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