2021 Nederburg Varietals Cabernet Sauvignon

Shutterstock_Brian A Jackson
Best Buy

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 28.06.2023: Ulrich Sautter

Ein üppiger Duft: Kakaobohne, Pflaumenmus und Schwarze Johannisbeere. Im Mund hat der Wein eine für diese Preisklasse recht ordentliche Dichte. Säure, Frucht und Tannin stimmen gut zusammen, die Gaumenstruktur empfiehlt den Wein als Begleiter deftiger Hausmannskost.

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 5/2023«
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Restzucker: 6.4 g/l
Wein-News
Beste Stimmung bei der VieVinum 2024 © SmatthiasC / Matthias Schmitt
Das war die VieVinum 2024
Berühmte Weingüter präsentierten ihre besten Tropfen, während Newcomer und Geheimtipps auf ihre...
Von Kristina Mitrovic
Advertorial
Sommerliche Vorfreude
Der Sommer lockt zu geselligen Treffen im Freien mit Familie und Freunden – die perfekte...