2021 Nederburg Varietals Cabernet Sauvignon

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Best Buy

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 28.06.2023: Ulrich Sautter

Ein üppiger Duft: Kakaobohne, Pflaumenmus und Schwarze Johannisbeere. Im Mund hat der Wein eine für diese Preisklasse recht ordentliche Dichte. Säure, Frucht und Tannin stimmen gut zusammen, die Gaumenstruktur empfiehlt den Wein als Begleiter deftiger Hausmannskost.

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 5/2023«
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Restzucker: 6.4 g/l
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