Der Rotwein Nederburg Varietals Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021 wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Western Cape in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Ein üppiger Duft: Kakaobohne, Pflaumenmus und Schwarze Johannisbeere. Im Mund hat der Wein eine für diese Preisklasse recht ordentliche Dichte. Säure, Frucht und Tannin stimmen gut zusammen, die Gaumenstruktur empfiehlt den Wein als Begleiter deftiger Hausmannskost.
Mehr zum Tasting