Der Weißwein Chablis Premier Cru Vaillons "Les Minots"" AOC", Jahrgang 2008 des Weinguts Patrick Piuze wurde 2010 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase stoffige gelbe Tropenfrucht, zart nach Mandeln und Marzipan, frische Wiesenkräuter. Am Gaumen saftig, reife Steinobstanklänge, sehr präzise Säurestruktur, ein Hauch von Grapefruitzesten, zitroniger Anklang, bleibt gut haften, besitzt gutes Entwicklungspotenzial.
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