Der Rotwein Pacifique, Jahrgang 2022 des Weinguts Philippe Bovet wurde 2023 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von Dörrzwetschge, Preiselbeerkonfitüre und etwas Cassis. Anklänge von Piment und florale Nuancen. Am Gaumen weich und geschmeidig, mit sanfter Säure und Waldbeerenaroma. Leicht spürbares Tannin, mittellang.
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