Philippe Bovet

Falstaff Weinguide Schweiz 2022

Philippe Bovet ist Visionär und Macher gleichermassen. Zum Weinbau kam er 1982, als sein Vater den 200-jährigen Bauernhof der Familie in Givrins übernahm. Philippe fand Gefallen am winzigen Weinberg und liess sich zum Önologen ausbilden. 2002 startete er sein eigenes Business und baute einen Keller mit einer grossen Presse und vielen kleinen Gebinden. Als Lohnkelterer verarbeitet er die Trauben der Dorfbewohner zu deren eigenen Weinen. Heute baut der Tausendsassa 14 Rebsorten an und man hat die Wahl zwischen 34 eigenständigen Crus.

Produktions/Anbauweise: In Umstellung
Anbaufläche (in Hektar): 10
Kellermeister: Philippe Bovet
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Spirituosen aus eigener Erzeugung

Produkte dieses Produzenten

2021 Pacifique
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pacifique Rotwein
89
2021 Méditerranée Rosé
Philippe Bovet
Schweiz
Schweiz
Roséwein
Gamay
Méditerranée Rosé Roséwein
89
2021 Merlot
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Merlot Rotwein
88
2020 Atlantique
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Atlantique Rotwein
91
2020 Chardonnay
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay Weißwein
90
2020 Méditerranée Rosé
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Roséwein
Gamay
Méditerranée Rosé Roséwein
89
2020 Les Perruets
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Les Perruets Weißwein
89
2020 Méditerranée
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Roséwein
Gamay
Méditerranée Roséwein
88
2020 Chenin Blanc
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chenin Blanc Weißwein
88
2019 Merlot A Mon Rhône
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Merlot
Merlot A Mon Rhône Rotwein
91
2019 Léman Noir
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Léman Noir Rotwein
90
2019 Viognier
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Viognier
Viognier Weißwein
89
2019 Gamay Atlantique
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Gamay
Gamay Atlantique Rotwein
88
2018 Divin
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Süß- und Dessertwein
Pinot Noir
Divin Süß- und Dessertwein
94
2018 Chenin Blanc Passerillé
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Süß- und Dessertwein
Chenin Blanc
Chenin Blanc Passerillé Süß- und Dessertwein
93
2018 Merlot À mon Rhône
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Merlot
Merlot À mon Rhône Rotwein
92
2018 Merlot Dark Line
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Merlot
Merlot Dark Line Rotwein
90
2017 Merlot Dark Line
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Merlot
Merlot Dark Line Rotwein
93
2017 A Mon Rhône Merlot
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Merlot
A Mon Rhône Merlot Rotwein
93
2017 Brut
Philippe Bovet
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Schaumwein
Chenin Blanc
Brut Schaumwein
92
Wein-News
Tasting
Top 3: Best of oxidative Weine
Falstaff hat die besten Weine einer Kategorie verkostet, die sogar Weine aus dem 18. Jahrhundert...
Von Ulrich Sautter, Peter Moser
Tessin
Tessin: Das Land des Merlot
Vergleicht man die sechs Weinregionen der Schweiz anhand der Grösse der Rebflächen, so belegt das...
Von Benjamin Herzog