Der Weißwein San Paolo DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Pievalta wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Verdicchio Bianco aus der Region Marken in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Strohgelb mit leicht grünem Reflex. Zurückhaltende Nase, gibt nur wenig von sich preis, hat kalchige Noten. Öffnet sich nach Belüftung auf Zitrone und Lime mit mineralischem Nachhall. Sehr saftig am Gaumen, wirkt sehr frisch und jung, hat sehr viel Salz und Zitrone sowie Pampelmuse im straffen Finish.
Mehr zum Tasting