Der Weißwein Cara, Jahrgang 2017 des Weinguts Ploder-Rosenberg wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Bronner, Souvignier gris aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Nuancen von feuchtem Kies, Orangenkonfitüre, gelbe Tropenfrucht, dezente Kräuterwürze im Hintergrund. Saftig, weißer Pfirsich, straffe Textur, salzig-zitronig im Abgang, ein leichtfüßiger, animierender Speisenbegleiter.
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