Der Roséwein 2020 La Saignée des Domaines Les Domaines, Jahrgang 2021 des Weinguts Provins SA wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Diolinoir, Cornalin, Humagne Rouge aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Leicht reduktiv in der Nase. Mit etwas Sauerstoff dann Noten von Grapefruit und reifen exotischen Früchten. Anklänge von roten Beeren. Am Gaumen körperreich, mit reifer Säure und herber Zitrusfrucht, die sich bis in den langen Abgang zieht.
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Schweiz
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