Der Rotwein Pinot Noir Rippon Mature Vines, Jahrgang 2023 des Weinguts Rippon Vineyard wurde 2026 von Dominik Vombach mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Central Otago in Neuseeland.
Verkostungsnotizen
Konzentrierte Fruchtaromatik in der Nase: Noten von Kirsche, Pflaume und Walderbeeren. Anklänge von Veilchen und getrockneten mediterrane Kräuter sowie balsamische Nuancen. Am Gaumen kräftig und dennoch elegant, mit reifer Säure, leicht spürbaren Tannin und mineralisch anmutendem Finale.
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