Der Rotwein Violante Nero di Troia Castel del Monte DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Rivera wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nero di Troia aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, mittleres Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase mit leicht vegetalem Touch, duftet nach Schwarzer Johannisbeere und Preiselbeere, dazu Anklang von Bitterschokolade. Am Gaumen festes, feinkörniges Tannin, begleitet von lebendiger Frische, mit feiner Würze, minimale Austrocknung im mittleren Finale.
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