Der Weißwein »Unique« Weißburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Robert Weil Junior wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr duftig, Eisbonbon, Lindenblüte, auch ein leicht pfeffriger Unterton. Im Mund eher leichtgewichtig im Extrakt, zurückgenommene, erst spät im Gaumenverlauf etwas stärker aufkommende Säure, ein schneller frischer Schluck.
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