Der Prosecco Carattere Organic Prosecco DOC Brut des Weinguts Salatin wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb, viele zarte Bläschen. Intensive und fein gezeichnete Note, frischer Apfel und etwas Jasminblüte. Am Gaumen leider recht rau, reifer Apfel, im hinteren Verlauf nach Brotkruste.
Mehr zum TastingLeuchtendes Graugelb mit kraftvoller Perlage. Eröffnet in der Nase mit Noten nach reifem Apfel, etwas Williams Christbirne. Am Gaumen klar und geradlinig nach reifem Apfel, im Finale dezente Bitternote.
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