Der Weißwein Pian di Stio Fiano Paestum IGP, Jahrgang 2022 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Fiano aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit silbrigen Nuancen. Einladendes Bouquet mit Aromen von Pfirsich und Melone, dazu salzige Note. Weich beim Gaumeneintritt, spannt sich weit auf, schöne Feuchtigkeit, bis in den anhaltenden Abgang.
Mehr zum Tasting