Der Schaumwein Perlae Naonis Millesimato Prosecco DOC Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts San Simone wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Grünsilber. In der Nase feines Jodsalz, ein Hauch von nassem Stein, wirkt mineralisch, Frucht und Blume stehen im Hintergrund. Am Gaumen frisch und geradlinig, spannt sich mit schönem Saft über die Zunge, im Nachhall leicht salzig, klar.
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