Der Weißwein Youngstar, Jahrgang 2025 des Weinguts Scheiblhofer The Wine wurde 2025 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Bouvier aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach frischer Limette, weißer Apfel, ein Hauch von Wiesenkräutern, einladendes Bukett. Saftig, frische Birne, gute Komplexität, lebendiger Säurebogen, mineralischer Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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