Der Weißwein Sauvignon Blanc Südtriol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Schinterhof wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Sattes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase reife Fruchtnoten, Papaya und Mango, etwas Vanille im Hintergrund. Am Gaumen zu Beginn viel Saft, in der Mitte dezente Kräuterwürze, gut integrierte Säure, mittellanger Abgang mit etwas Fleur de Sel.
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St. Leonhard 35
39040 Barbian
Italien
[email protected] www.schinterhof.com
