Il vino bianco Sauvignon Blanc Südtriol DOC, annata 2021 della cantina Schinterhof è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Giallo paglierino carico con riflessi verdi. Note di frutta matura al naso, papaya e mango, un po' di vaniglia in sottofondo. All'inizio molto succo, al centro un sottile aroma di erbe, acidità ben integrata, finale medio-lungo con un po' di fleur de sel.
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St. Leonhard 35
39040 Barbian
Italien
[email protected] www.schinterhof.com
