Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Zart minzig unterlegtes Cassis und Brombeerkonfit, ätherische Nuancen, Zitruszesten, einladendes Bukett. Saftig, extraktsüß, vielleicht eine kleine Spur zu süß, gut integrierte Säurestruktur, schokoladige Textur, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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