Der Roséwein Reserva Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé, Jahrgang 2016 des Weinguts Miguel Torres Chile wurde 2017 von Peter Moser und Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Central Valley in Chile.
Sattes korallenrosa. Himbeerbonbon und etwas schwarze Johannisbeere, am Gaumen frisch und ausgewogen: reife Säure, tragende (den Trinkfluss nicht störende) Stoffigkeit, appetitlich klare und natürliche Abgangsfrucht. Muss Rotwein-Lesegut gewesen sein. Saftiger Rosé auf sehr hohem Niveau, sogar mineralisch grundiert.
Mehr zum Tasting
Panamericana Sur km 195
Curicó
Chile
+56 (75) 564100
[email protected] www.torreschile.com
