Der Weißwein Meersburg Jungfernstieg Weißburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Staatsweingut Meersburg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Birne, Quitte und reife Zitrusfrucht mit Wiesenkräutern in der Nase, auch etwas Orangenöl mengt sich bei. Saftig am Gaumen, ein Schuss Zitronensaft animiert, die leicht salzig unterlegte Säure ist gut eingebunden. Filigraner Sortentyp, der auch gut zu Fisch passt.
Mehr zum TastingZitrische Noten, Mandarine und Orangenschale, Birne und Quitte, gerbiger Apfel im intensiven fruchtigen Duft. Am Gaumen schlank gebaut mit frischem Säurezug und wieder zitrischen Noten (Grapefruit und Limette), die gut mit der dezenten Restsüße harmonieren. Klar im Ausdruck, mit feiner Würze im Ausklang.
Mehr zum TastingDotterblume und Klee, Birne im Duft. Am Gaumen gehaltvoll, gut stoffig dotiert und von kräftiger Säure belebt, auch leicht mineralisch gefärbt, ein Weißburgunder, der die feine, zurückhaltende Aromatik der Sorte in den Vordergrund stellt.
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