Der Rotwein Cabernet Franc, Jahrgang 2018 des Weinguts StephanO Das-Wein-Gut wurde 2020 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Floraler Touch unterlegt schwarze Johannisbeere, etwas nach kandierten Veilchen, Holzwürze klingt an. Gute Komplexität, saftig, lebendige Struktur, reifes, tragendes Tannin, schwarze Kirschen im Abgang, balsamische Noten im Nachhall, vielseitig einsetzbar, sicheres Potenzial.
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