Der Rotwein Cabernet Franc sycorax, Jahrgang 2020 des Weinguts StephanO Das-Wein-Gut wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feiner Hauch von Lakritze, zarte Kräuterwürze, etwas Hibiskus, rote Beerenfrucht, mineralischer Touch. Zarte animalische Nuancen, rote Frucht, frischer Säurebogen, reife Tannine, lebendig und animierend, mineralisch-salziger Nachhall.
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