Der Schaumwein Chiaromonte Ancestrale Metodo Classico Rosé Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Tenute Chiaromonte wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Primitivo aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, leuchtendes Orangerosa. In der Nase nach Sultaninen, gelbem Pfirsich, reifer Mandarine und Rosenwasser. Am Gaumen knackig, präzise und elegant, angenehme Perlage, satter Druck am Gaumen mit spürbarem Tannin und reifem Fruchtkern, anhaltend und salzig im Finale.
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