Der Rotwein tobias Merlot, Jahrgang 2016 des Weinguts tobias wein.gut. wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Sankt Gallen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensives Bouquet mit Noten von reifen roten Beeren und Kirsche. Dazu ein Hauch Cassislaub und florale Anklänge plus würzige Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen schlank, elegant, rote Beerenfrucht, reifes feinkörniges Tannin, langer Abgang.
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