Der Rotwein Ukan, Jahrgang 2018 des Weinguts Ukan Winery wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Rioja Alavesa in Spanien.
Kräftiger Neuholzeinsatz und eine fast zinfandelähnlich strahlende Beerenfrucht zeichnen den Duft dieses Weins aus. Nach Luftkontakt treten Kräuteraromen hinzu. Im Mund zeigt sich der Wein reich mit Extrakt dotiert, körniges, handwerklich anmutendes Tannin, ein festes Säuregerüst und eine intensive Saftigkeit bilden eine dicht ineinandergewobene Einheit, dezent viskose Schichten grundieren den stattlichen Bau. Sehr gutes Potenzial!
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C/ La Paz 15, pab.2
01300 Álava
Spanien
