Der Weißwein «Saar« Riesling trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Authentisch und ein wenig wild im Duft. Schieferwürze, Zitronenzeste, Weinbergkräuter, grüner Apfel und Grapefruit. Am Gaumen auch Mandarinenschale bei guter innerer Spannung. Intensive Frucht und feine Phenolik werden von straffer Säure getragen. Präzise und puristisch. Kompliment.
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