Der Schaumwein T.E.R.S. Ancestrale Lambrusco Emilia IGP, Jahrgang 2018 des Weinguts Venturini Baldini wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Kirschrot mit leichten Randaufhellungen. Ansprechende, feinduftige Nase, Kirsche und zarte ätherische Noten, erinnert etwas an Eukalyptus. Im Trunk reifere Fruchtnoten, Pflaume und Heidelbeere, saftig, mundwässernd, etwas grobkörnige Perlage, gut eingebundene Säure, mittlerer Abgang.
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