Der Frizzante / Perlwein Metodo Classico Spumante Emilia Rosé IGP Brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Venturini Baldini wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Zart schimmerndes Rosa. Delikat im Aroma nach frischen Kirschen und Himbeeren, dezente Buttercreme umhüllt den Duft, auch geröstete Walnuss und Fumé. Elegant auch am Gaumen, zieht sich filigran über die Zunge, zeigt Finesse und guten Zug, eng verwobene Perlage, reife Zitrusfrucht, gepaart mit feinem Biskuit, mit Schliff im Finish.
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