Der Schaumwein Opere Serenissima Spumante Brut Metodo Tradizionale Trevigiane DOC des Weinguts Villa Sandi wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb mit brillantem Kern. Duftige und offenherzige Nase, nach Babybanane, weißem Pfirsich, weißen Blüten, zarte Wiesenkräuter, auch etwas Vanille und Quitten sowie weiße Schokolade, komplex. Am Gaumen frisch und fruchtbetont, spannt ein feines Kleid mit zarten Schmelz auf, sehr schön abgestimmt, harmonisches, langes Finale.
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