Der Weißwein Monterotondo Gavi di Gavi DOCG 2016, Jahrgang 2018 des Weinguts Villa Sparina wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cortese aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Mittelkräftig leuchtendes Goldgelb. Schmeichelnde Nuancen von reifen Aprikosen gepaart mit Buttercreme und Mandeln, ein Touch Honig, im zweiten Anriechen auch reife Südfrüchte, Papaya. Vielschichtig auch am Gaumen, öffnet sich auf Buttertoast und Vanille, dann die Frucht, mittelkräftig, zeigt Zug und Struktur, bleibt noch lange im Ausklang.
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