Der Rotwein The Jem, Jahrgang 2010 des Weinguts Waterford Estate wurde 2016 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mourvèdre, Cabernet Franc, Malbec, Grenache, Barbera aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Dunkles, opakes Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Deutliche Kräuterwürze, zart schokoladig-röstig unterlegt, einladende schwarze Beerenfrucht, feiner Edelholztouch. Saftig, feines Cassis, dazu rotbeerige Nuancen, sehr gut integrierte Tannine, leichtfüßig, finessenreich, saline Mineralität, wirkt sehr »europäisch«, kühler, anhaltender Stil.
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Blaauwklippen Rd
7600 Stellenbosch
Südafrika
+27 (021) 8805300
[email protected] www.waterfordestate.co.za
