Der Rotwein The Jem, Jahrgang 2007 des Weinguts Waterford Estate wurde 2013 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Dunkle Mineralik, ein Hauch von Oliven, Brombeeren, einladendes Waldbeerkonfit, zarte Kräuterwürze. Feine Textur, elegant, feiner Orangentouch, balanciert und harmonisch, sehr gut integrierte Tannine, seidig wie ein Margaux, zeigt eine gute Länge, ein finessenreicher Wein. Vielleicht der beste Rotwein Südafrikas.
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Blaauwklippen Rd
7600 Stellenbosch
Südafrika
+27 (021) 8805300
[email protected] www.waterfordestate.co.za
