Der Sekt »Ultra« brut nature, Jahrgang 2011 des Weinguts Wein- und Sektgut Barth wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftige Hefenoten, würzige Reifetöne, molliger Gaumen mit betont cremigem Mousseux, weich und trotz der ganz trockenen Abstimmung durch die dezente Säure mild und charmant wirkend, ein Typus everybodie's darling – und das als Brut Nature!
Mehr zum TastingKleine rote Beeren, recht nuanciert und reintönig Pinot, Blaubeere und eine leichte Rauchnote. Gutes Volumen am Gaumen, feine und dezent bleibende Perlage, hat trotz des molligen, jahrgangstypischen Zuschnitts und der milden Säure Frische und Eleganz.
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