Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, schwarzer Kern, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, etwas nach Schokolade, ein Hauch von Brombeeren, Kardamom, etwas nach Lakritze, kandierte Orangenzesten. Saftig, straff, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig, zart nach Kirschen, guter Speisenbegleiter.
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