Der Weißwein Fläscher Completer, Jahrgang 2015 des Weinguts Weinbau Peter & Rosi Hermann wurde 2017 von Martin Kilchmann mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Completer aus der Region Fläsch in Schweiz.
Helles Strohgelb; in der Nase verhalten, etwas Gummi, reduktiv, dezent Röstaromen und Zitronenschale; im Gaumen dezent CO2, wenig Weichkomplex, markante Säure, salzig, markante Herbe, Aromen frisch-grünlich, Zitrone, grüner Apfel; mittlerer, säuregestützter Abgang. Befindet sich in einem schwierigen Stadium, sehr reduktiv mit Anzeichen zur Öffnung im Gaumen.
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Hinterdorf 6
7306 Fläsch
Schweiz
+41 (81) 3024085
[email protected] www.weinbau-hermann.ch
