Ein Strauß von Aromen: Flieder, Fenchel, Süßholz, roter Apfel, am Gaumen viel Frische, mittelgewichtig im Körper, sehr mineralisch, fein, und mit einer durchdringenden Mineralität, die vielschichtig ist, ganz feine Säure, ganz zart und dennoch von immenser Festigkeit, viel Saft, im Abgang mit voller Würze. Eleganz, Tiefe, Schmelz, komplett.
Mehr zum Tasting »Forst und Deidesheim«Klares Grüngelb. Intensive, konzentrierte Frucht, hochreif und sehr dicht, mit kühler mineralischer Würze unterlegt. Am Gaumen kraftvoll und stoffig, sehr kompakt, ein gelungenes Konglomerat aus konzentrierter Frucht und vielschichtiger Mineralität, lang anhaltend salzig. Großes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »VDP - Grosse Gewächse 2011«
67147 Forst
Deutschland
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