Der Weißwein St. Martiner Baron Weißburgunder trocken Passion, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Alfons Hormuth wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Holz, Honignoten, Blüten, ein recht opulentes, »süßes« Duftbild. Fast schon türkischer Honig. Am Gaumen geschmeidig ansetzend, rund und voll, von stabiler Säure gestützt, schöne erste Reife, gehaltvoll und stoffig im Übergang zum Abgang, der noch eher kompakt und verschlossen wirkt. Wuchtiger, aber in sich kohärenter Wein.
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