Verkostungsnotizen
Riecht, als ob man rote Paprika im Ofen röstet und einen Saft daraus macht. Süßlich, würzig plus ein Hauch Balsamicoessig und Schwarze Johannisbeere. Feine Gerbstoffe, schlank. Allerdings würde ein bisschen mehr Dichte am Gaumen nicht schaden.
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