Der Rotwein Weil am Rhein Kapf Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut am Schlipf – Schneider wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase Aromen von schwarzem Johannisbeerblatt, dunkler Kirsche, Himbeere und Gewürznelke. Am Gaumem folgt eine leicht ätherische Note, fließend. Alles unterlegt mit feinem Tannin, attraktive Säure in einem hoch eleganten Körper, französisch inspiriert, gute Länge.
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