Der Rotwein Weil am Rhein Spätburgunder Alte Reben trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut am Schlipf – Schneider wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine betont balsamische Würze steigt aus dem Glas, medizinale Anklänge treffen auf eine betont reife Beeren- und Kirschfrucht. Auch Himbeere. Dezentes Holz. Der Gaumen ist mineralsich geprägt, entfaltet ein feinkörniges, makellos reifes Tannin, das die Spannung saftig aufläst und im Abgang wieder der geschmeidg untrelgten Fruchtd ie Bühne überlässt.
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