Der Weißwein Würzburger Stein Silvaner trocken VDP Erste Lage, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Am Stein – Ludwig Knoll wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Verkostungsnotizen
Insgesamt noch verschlossen im Duft, hefegeprägt, leicht balsamisch. Eine Ahnung von Rauch und zitrische Noten. Im Mund viel Saft, schlank und elegant, lebendige, aber gut eingebundene Säure, dezente Phenole, besitzt eine ganz eigenständige, feingliedrige Dichte, und endet kompakt und frisch.
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