Der Rotwein Canis, Jahrgang 2005 des Weinguts Weingut Hundsdorfer wurde 2009 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. In der Nase pfeffrig-würzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Dörrobstanklänge, tabakige Nuancen, balsamischer Anklang. Am Gaumen stoffig, elegante Textur, kraftvoll und doch sehr harmonisch, zarte Brombeernoten, finessenreiche Säurestruktur, präsente Tannine, bleibt gut haften, sehr ausgewogener Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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