Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Reife schwarze Beeren, ein Hauch von Cassis, feines Nougat, mit Edelholzaromen unterlegt. Saftig, Herzkirschen, etwas Karamell, feiner Säurebogen, mineralisch-salziger Nachhall, bereits zugänglich, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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